Antoxantiny jsou skupinou rostlinných barviv patřící mezi flavonoidy. Patří mezi ně například flavony, izoflavony a flavonoly. Prakticky neabsorbují záření ve viditelné oblasti elektromagnetického spektra a způsobují tak bílou a smetanovou barvu květů. Absorbují však záření v ultrafialové oblasti a lákají proto některé opylovače. Jejich barva se může, podobně jako u antokyanů, měnit v závislosti na pH, i když je tato barevná změna většinou méně patrná.
 |
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
| Zdroj dat | cs.wikipedia.org |
|---|---|
| Originál | cs.wikipedia.org/wiki/Antoxantiny |
