Bramborová placka | |
---|---|
Některá data mohou pocházet z datové položky. |
Bramborová placka je pokrm připravený ze stejného bramborového těsta jako bramborové knedlíky.
Charakteristika
Bramborová placka se liší od bramboráku. Z těsta se vytvoří tenké malé placičky buď tvarováním v rukou nebo pomocí válečku a vykrajování. Pak se placky z obou stran smaží. Dají se jíst na sladko, například s povidly, i na slano, třeba se škvarky či zelím. Kromě smažení se dají i pražit bez tuku na rozpálené plotně.
Odkazy
Souvusející články
![]() |
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace. Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty. |
Zdroj dat | cs.wikipedia.org |
---|---|
Originál | cs.wikipedia.org/wiki/Bramborová_placka |