Datum použitelnosti (někdy též datum spotřeby) vymezuje maximální dobu, po kterou si potravina (při dodržování skladovacích podmínek) zachovává své specifické vlastnosti a splňuje požadavky na zdravotní nezávadnost.[1]
Uvádí se na potravinách, které jsou z mikrobiologického hlediska velmi náchylné ke kažení, a tudíž mohou po velmi krátké době znamenat bezprostřední nebezpečí pro lidské zdraví. Potraviny, u kterých se datum použitelnosti uvádí, jsou stanoveny vyhláškou (např. mléčné výrobky). Na obalech se datum použitelnosti označuje nápisem „spotřebujte do …“. Obvykle stačí uvést jen den a měsíc.
U kosmetických přípravků je uvedeno na obale, je-li doba jejich upotřebitelnosti kratší než 30 měsíců.[2]
U léků je používán[zdroj?] pojem expirace (zkraceně „EXP“). Překročené datum použitelnosti však často nemusí znamenat konec účinnosti léčiva, ale u některých je zásadní pro zdraví.[3]
Po uplynutí data použitelnosti se výrobky nesmí nadále prodávat ani bezplatně nabízet (na rozdíl od potravin, s datem minimální trvanlivosti).
Odkazy
Reference
- ↑ http://www.szpi.gov.cz/docDetail.aspx?docid=1001188&docType=ART&nid= - Datum minimální trvanlivosti, datum použitelnosti a záruční doba nejsou totéž - nové informace
- ↑ http://www.europarl.europa.eu/sides/getDoc.do?pubRef=-//EP//TEXT+WQ+E-2013-010177+0+DOC+XML+V0//CS - Chybějící datum výroby a spotřeby na kosmetických přípravcích
- ↑ http://www.osel.cz/9587-expiracia-liekov-ide-viac-o-bezpecnost-alebo-o-zisk.html - Expirácia liekov: ide viac o bezpečnosť, alebo o zisk?
Související články
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu datum použitelnosti na Wikimedia Commons
| Zdroj dat | cs.wikipedia.org |
|---|---|
| Originál | cs.wikipedia.org/wiki/Datum_použitelnosti |
