Jonathan (Malus domestica 'Jonathan'), je ovocný strom, kultivar druhu jabloň domácí z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi podzimní odrůdy jablek, sklízí se v říjnu, skladovatelné jsou do konce března.[1]
Historie
Původ
Původem je z USA, byla vyšlechtěna ve státě New York, vznikla kolem roku 1800, jako semenáč odrůdy 'Esopus Spitzenburg' .[2] V ČR je registrována od roku 1954.[1]
Vlastnosti
Odrůda je diploidní,částečně samosprašná.[2] Pravidelný řez a protrhávání plůdků jsou považovány za vhodnou péči pro dobrý zdravotní stav a solidní velikost plodů.[1] Kvete se skupinou středně pozdně kvetoucích odrůd.[2]
Růst
Vzrůstem se odrůda řadí mezi zpočátku středně, později slabě rostoucí. Vytváří rozložitý typ korun.[1]
Plodnost
Plodí záhy, bohatě a při dobré péči i pravidelně.[1]
Plod
Plod je kulatý, střední až malý. Slupka je na omak suchá, zelenožluté zbarvení je překryté červeným líčkem a žíhaním. Dužnina je bílá až nažloutlá se sladce navinulou chutí.[1]
Choroby a škůdci
Odrůda je silně náchylná k strupovitosti jabloní a náchylná k padlí, je silně náchylná k bakteriové spále růžovitých a poněkud náchylná k nektriové rakovině.[2] Podle jiných zdrojů silně trpí padlím, především v suchých oblastech, a středně strupovitostí. Po zmlazení nebo při nadbytku dusíku trpí silně Jonathanovou skvrnitostí plodů.[1]
Použití
Je vhodná ke skladování a přímému konzumu. Odrůdu lze použít do teplejších poloh na stanovišti se závlahou a živnou půdou[1] , za nezbytnost je považováno pěstování s chemickým ošetřením.
Příbuzné odrůdy
Jsou pěstovány pupenové mutace: 'Blackjon' , 'Jonared' a 'Red Jonathan' .
Pro vynikající chuťové vlastnosti byla odrůda 'Jonathan' často využívána pro další šlechtění:
- Idared – kříženec 'Wagenerovo' × 'Jonathan' – americká odrůda z roku 1930
- Jonagold – kříženec 'Golden Delicious' × 'Jonathan' – americká odrůda z roku 1943
- Jonagored a Jonagored supra – barevné mutace odrůdy Jonagold
- Jonadel – kříženec 'Jonathan' × 'Delicious' – americká odrůda z roku 1958
- Jonalord – kříženec 'Lord Lambourne' × 'Jonathan' – česká odrůda z roku 1993
- Fany – kříženec 'Jonathan' × 'Šampion' – česká odrůda z roku 2004
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Jonathan na Wikimedia Commons - (anglicky)Seznam vhodných opylovačů odrůdy Jonathan
| Zdroj dat | cs.wikipedia.org |
|---|---|
| Originál | cs.wikipedia.org/wiki/Jonathan_(odrůda_jablek) |
