Northern Spy (Malus domestica 'Northern Spy') je ovocný strom, kultivar druhu jabloň domácí z čeledi růžovitých. Plody jsou řazeny mezi odrůdy zimních jablek, sklízí se v září, dozrává v prosinci, skladovatelné jsou do května.[1] Stará americká odrůda.
Historie
Původ
Byla vyšlechtěna v roce 1800 v East Bloomfield, v USA. (poblíž Rochesteru)[1]
Vlastnosti
Růst
Růst odrůdy je velmi bujný. Koruna během vegetace silně zahušťují. Řez je zcela nezbytný.[1]
Plodnost
Plodí pozdně, bohatě a pravidelně.[1]
Plod
Plod je velký, zploštělý, kuželovitý. Slupka hladká, žluté zbarvení je překryté červenou barvou s žíháním. Dužnina nažloutlá, křehká, zrnitá, šťavnatá, kyselá, později nakyslá, aromatická, spíše hrubá texturou.[1]
Choroby a škůdci
Trpí otlaky, má nedostatečnou odolnost k chorobám, konkrétně trpí pihovitosti a spálou, je poněkud odolnější vůči strupovitosti.[1]
Použití
Odrůda je vhodná ke skladování, kuchyňskému použití, k přímému konzumu, pro výrobu nápojů a jablečného moštu.
Odkazy
Reference
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu Northern Spy na Wikimedia Commons
| Zdroj dat | cs.wikipedia.org |
|---|---|
| Originál | cs.wikipedia.org/wiki/Northern_Spy |
