Tiskové sdělení: Výroba hovězího masa vzrostla, vepřové se více vyváží

30. července 2018

Ve druhém čtvrtletí se vyrobilo 111 tis. tun masa. Z toho 17 tis. tun hovězího, 53 tis. tun vepřového a 41 tis. tun drůbežího. Vzrostla hlavně produkce hovězího masa.

Porážky prasat meziročně klesly. Toto snížení bylo ovlivněno výrazným nárůstem vývozu živých jatečných prasat, potvrzuje ředitel odboru statistiky zemědělství ČSÚ Jiří Hrbek: „Naši zemědělci začali více vyvážet živá zvířata. Hlavně selata a jatečná prasata. Saldo zahraničního obchodu se živým vepřovým dobytkem je tak vyrovnané. Pokud jde o selata, vývoz směřuje do Rumunska, Maďarska a Německa. Vývoz jatečných prasat je orientován na Slovensko, Maďarsko a Německo.“

Podrobnosti najdete v Rychlé informaci: https://www.czso.cz/csu/czso/cri/zemedelstvi-2-ctvrtleti-2018. Audiozáznam vyjádření je k dispozici v příloze.

Kontakt
Petra Báčová
tisková mluvčí ČSÚ
T 274 052 017 | M 778 727 232
E petra.bacova@czso.cz | Twitter @statistickyurad

Přílohy

⇩ csu-ts180730-vyroba_hoveziho_masa_vzrostla,_veprove_se_vice_vyvazi.docx
⇩ Vyjádření Jiřího Hrbka, ředitele odboru statistiky zemědělství ČSÚ
(soubor mp3)