Siřičitan draselný

Siřičitan draselný
Strukturní vzorec
Obecné
Anglický názevPotassium sulfite
Německý názevKaliumsulfit
Sumární vzorecK2SO3
Vzhledbílá pevná látka
Identifikace
Registrační číslo CAS10117-38-1
PubChem24958
SMILES[O-]S(=O)[O-].[K+].[K+]
InChIInChI=1/2K.H2O3S/c;;1-4(2)3/h;;(H2,1,2,3)/q2*+1;/p-2
Vlastnosti
Molární hmotnost158,26 g/mol
Disociační konstanta pKa8
Rozpustnost ve voděrozpustný
Není-li uvedeno jinak, jsou použity
jednotky SI a STP (25 °C, 100 kPa).

Některá data mohou pocházet z datové položky.

Siřičitan draselný (K2SO3) je draselná sůl kyseliny siřičité. Používá se jako konzervant potravin (má číslo E225, v České republice je však jeho používání zakázáno[1]).

Příprava

Připravuje se termickým rozkladem disiřičitanu draselného při teplotě 190 °C:

K2S2O5 → K2SO3 + SO2

Vlastnosti

Siřičitan draselný je za běžných podmínek bílý krystalický prášek mírně páchnoucí oxidem siřičitým. Je částečně rozpustný ve vodě, vodné roztoky jsou mírně zásadité (pH cca 8), protože se jedná o sůl středně silné kyseliny a silné zásady. Může podléhat vzdušné oxidaci na síran draselný[2].

Bezpečnost

Vdechování prachu může podráždit dýchací ústrojí. Při kontaktu s očima může způsobovat podráždění, zarudnutí a pálení. Při požití může dráždit zažívací trakt uvolněním kyseliny siřičité a sírové. U některých osob může siřičitan draselný vyvolávat alergické reakce - astmatici mohou být nebezpečně citliví i na malé dávky obsažené jako konzervant v potravinách nebo v bronchodilatačních léčivech[2].

Odkazy

Reference

  1. Vyhláška ministerstva zdravotnictví č. 4/2008 Sb., o použití přídatných látek a rozpouštědel při výrobě potravin. portal.gov.cz [online]. [cit. 2013-12-11]. Dostupné v archivu pořízeném z originálu dne 2013-12-11. 
  2. a b POTASSIUM SULFITE - MSDS. bulkpharm.mallinckrodt.com [online]. [cit. 2009-06-19]. Dostupné v archivu pořízeném dne 2009-09-12. 
Pahýl
Tento článek je příliš stručný nebo postrádá důležité informace.
Pomozte Wikipedii tím, že jej vhodně rozšíříte. Nevkládejte však bez oprávnění cizí texty.

Zdroj datcs.wikipedia.org
Originálcs.wikipedia.org/wiki/Siřičitan_draselný
Zobrazit sloupec 

Kalkulačka - Výpočet

Výpočet čisté mzdy

Důchodová kalkulačka

Přídavky na dítě

Příspěvek na bydlení

Rodičovský příspěvek

Životní minimum

Hypoteční kalkulačka

Povinné ručení

Banky a Bankomaty

Úrokové sazby, Hypotéky

Směnárny - Euro, Dolar

Práce - Volná místa

Úřad práce, Mzda, Platy

Dávky a příspěvky

Nemocenská, Porodné

Podpora v nezaměstnanosti

Důchody

Investice

Burza - ČEZ

Dluhopisy, Podílové fondy

Ekonomika - HDP, Mzdy

Kryptoměny - Bitcoin, Ethereum

Drahé kovy

Zlato, Investiční zlato, Stříbro

Ropa - PHM, Benzín, Nafta, Nafta v Evropě

Podnikání

Města a obce, PSČ

Katastr nemovitostí

Katastrální úřady

Ochranné známky

Občanský zákoník

Zákoník práce

Stavební zákon

Daně, formuláře

Další odkazy

Auto - Cena, Spolehlivost

Registr vozidel - Technický průkaz, eTechničák

Finanční katalog

Volby, Mapa webu

English version

Czech currency

Prague stock exchange


Ochrana dat, Cookies

 

Copyright © 2000 - 2024

Kurzy.cz, spol. s r.o., AliaWeb, spol. s r.o.