Šťavnatka hajní

Šťavnatka hajní
Vědecká klasifikace
Říše	houby (Fungi)
Oddělení	houby stopkovýtrusné (Basidiomycota)
Třída	stopkovýtrusé (Agaricomycetes)
Podtřída	houby rouškaté (Agaricomycetidae)
Řád	pečárkotvaré (Agaricales)
Čeleď	šťavnatkovité (Hygrophoraceae)
Rod	šťavnatka (Hygrophorus)
Binomické jméno
Hygrophorus nemoreus Fr.; 1838
Některá data mohou pocházet z datové položky.

Šťavnatka hajní (Hygrophorus nemoreus) je druh houby z čeledi šťavnatkovité (Hygrophoraceae).

Znaky

2-10 cm široký, v mládí vyklenutý klobouk se plošně rozevírá, přičemž se v jeho středu rýsuje nápadný hrbol. Okraje jsou podvinuté, u vyvinutých plodnic rovný. Pokožka je suchá, slizká je pouze u mladých plodnic. Na povrchu je plstnatě šupinkatá, což je znatelné zejména v oblasti hrbolu. Barvu má žlutooranžovou, někdy s hnědým nádechem, okraje jsou světlejší.^[1]

Voskovité, tlusté, smetanové až tmavě okrové lupeny jsou u třeně široce přirostlé až mírně sbíhavé, na klobouku jsou řídce uspořádané. Hlavní lupeny jsou bohatě proložené menšími lupénky. Výtrusný prach je bílý.^[2][3]

Třeň je válcovitý, 3-10 cm dlouhý, suchý, vláknitý, bílý až meruňkově oranžový, pod kloboukem bíle zrnitý.^[3][2][1]

Bělavá až jemně žlutooranžová dužnina má moučnou vůni a chuť.^[3][2]

Užití

Jedlý druh.^[2]

Ekologie

Roste celý podzim v listnatých lesích na vápenatých podložích, ze stromů preferuje duby, buky habry a lísky. ^[2][3]

Rozšíření

Druh byl popsán v oblastech Evropy, Severní Ameriky a Japonska.^[4]

Galerie

Možnost záměny

• Voskovka luční (Cuphophyllus pratensis)
• Šťavnatka žíhaná (Hygrocybe arbustivus)
• Šťavnatka oranžová (Hygrophorus pudorinus)
• Šťavnatka básnická (Hygrophorus poetarum)

^[1][3]

Reference

Externí odkazy

• Obrázky, zvuky či videa k tématu šťavnatka hajní na Wikimedia Commons