 Šťavnatka hyacintová | |
|---|---|
 | |
| Vědecká klasifikace | |
| Říše | houby (Fungi) |
| Oddělení | houby stopkovýtrusné (Basidiomycota) |
| Třída | stopkovýtrusé (Agaricomycetes) |
| Podtřída | houby rouškaté (Agaricomycetidae) |
| Řád | pečárkotvaré (Agaricales) |
| Čeleď | šťavnatkovité (Hygrophoraceae) |
| Rod | šťavnatka (Hygrophorus) |
| Binomické jméno | |
| Hygrophorus hyacinthinus Quél. 1886 | |
| Některá data mohou pocházet z datové položky. | |
Šťavnatka hyacintová (Hygrophorus hyacinthinus) je druh houby z čeledi šťavnatkovité (Hygrophoraceae).
Znaky
Klobouk v průměru dorůstá 2-9 cm, tvarem přechází z polokulovitého přes sklenutý až na ploše rozložený, s tupým hrbolkem uprostřed. Pokožka je lesklá, suchá či oslizlá, barvu má bílou až světle šedou, ve středové oblasti bývá jemně nažloutlá.
Bílé, šedavé či narůžovělé lupeny jsou na klobouku řídce uspořádané, u třeně jsou krátce sbíhavé. Výtrusný prach je bílý.
Plný třeň je na povrchu suchý a vláknitý, barvu má podobnou klobouku.
Bílá, pevná dužnina je chuťově mírná a výrazně voní po hyacintech.[1][2]
Užití
Jedlá houba.[1]
Ekologie
Od září do prosince roste tato šťavnatka vzácně v (pod)horských jehličnatých lesích, ze stromů preferuje smrky.[1][2]
Rozšíření
Druh byl popsán v horských oblastech Česka, Švýcarska, Švédska, Norska, Rakouska, Finska, Ruska, Francie, Itálie, Španělska, Slovinska, Lucemburska, Lichtenštejnska, Estonska, Německa, USA a Kanady.[3]
Galerie
Možnost záměny
- Šťavnatka vonná (Hygrophorus agathosmus)
Šťavnatka hyacintová je někdy považována za její poddruh (jakožto Hygrophorus agathosmus subsp. hyacinthinus).[4]
Reference
- ↑ a b c Hygrophorus hyacinthinus - Shroomers. www.shroomers.app [online]. [cit. 2023-08-15]. Dostupné online. (anglicky) [nedostupný zdroj]
- ↑ a b Hygrophorus hyacinthinus - šťavnatka hyacintová - Mykoweb. www.mykoweb.cz [online]. [cit. 2023-08-15]. Dostupné online.
- ↑ Hygrophorus hyacinthinus Quél.. www.gbif.org [online]. [cit. 2023-08-15]. Dostupné online. (anglicky)
- ↑ LARSSON, Ellen; KLEINE, Jesko; JACOBSSON, Stig. Diversity within the Hygrophorus agathosmus group (Basidiomycota, Agaricales) in Northern Europe. Mycological Progress. 2018-12-01, roč. 17, čís. 12, s. 1293–1304. Dostupné online [cit. 2023-08-15]. ISSN 1861-8952. DOI 10.1007/s11557-018-1445-y. (anglicky)
Externí odkazy
Obrázky, zvuky či videa k tématu šťavnatka hyacintová na Wikimedia Commons
| Zdroj dat | cs.wikipedia.org |
|---|---|
| Originál | cs.wikipedia.org/wiki/Šťavnatka_hyacintová |
